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チェコのおうち

〜チェコ人旦那&息子・娘と、プラハでのんびりライフ〜
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ワークショップ〜チェコの伝統料理〜

語学学校のワークショップに行ってきました。

テーマは「チェコの伝統料理」
伝統的な料理から、主な食材、地方ごとの特産物などの紹介。
ゲームやグループワークをしながらわいわい楽しくやりました♪
プロジェクタでのイントロダクションからディスカッション、
実際に作ってみよう!コーナー、
また目かくしをして、チェコっぽい食材を試食して、
これはなんでしょう!?と当てるゲームなど
モリモリもり沢山でした。

IMG_1157b.jpg

もちろん、授業はチェコ語!

私のような始めたばかりの初心者から、
もう1年以上勉強している人までまるっとひとまとめだったので
いろいろ付いて行くのも大変なところがありましたが
分かる範囲でついていきました。

レストランで使うチェコ語なんかも
覚えられたのでよかったです。

写真は、フレビチュキを作ったところです。
パン、ピクルス、ハム、ゆでたまご、、、など材料を与えられて、
「さーチェコの伝統的なオープンサンドを作ってみましょう!
上手く作った方が勝ち!」
と、いうゲーム。^^ うちのチームが勝ちました。
勝因は、ピクルスの切り方と、ハムの飾り方でした。笑

最後には、レストランのロールプレイのような感じで
さっき覚えたレストランで使うフレーズの練習 兼、
チェコの甘い主食・いちご入りのクネドーリキも頂いちゃいました。

写真 2014-05-23 20 21 33b
先生の手作りだそうです!!
外側はもちもちしたゆでた小麦粉の生地で
中にはいちご&プラムが!
そこにカッテージチーズがかけられています。
とても定番のお料理。
美味しかった〜〜♪♪

フランス、イタリア、ギリシャ、カザフスタン、コロンビアから
集まった生徒たちと、
若い陽気なチェコ人お姉さん先生2人で
とっても楽しかったです。
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プロフィール

SAJAKA

Author:SAJAKA
チェコ共和国のプラハ在住。2013年12月にチェコ入り→翌1月にチェコ人と結婚。2016年6月長男、2018年10月長女誕生。
*グラフィックデザイナー。
*プラハ在住の日本人女性3人によるものづくりユニットSankakůのメンバー。主につまみ細工アクサセリー作ってます。(現在育児のため活動休止中。。)
*プラハのよさこいチーム運営サポート。

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