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チェコのおうち

〜チェコ人旦那&息子と、プラハでゆるりと生活中〜
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Sia restaurant

昨年の12月にオープンしたばかりの
Sia restaurantに行ってきました。

有名シェフであるJiří Štiftが開いたアジアンレストランです。
いろんなアジアの料理がアレンジされて提供されてます。
まだメニューが少ない・・・。
日本の料理としては
トンコツラーメンと、炉端焼きがありました!

北京ダックのサラダ

P1270738.jpg

北京ダック初めて食べたと思うんですが、
美味しかったです。
サラダはとても酸っぱいドレッシングで和えられていました。
酸っぱいもの好きな私でも結構酸っぱかった。


牛肉の何か

P1270746.jpg

炙りです。なかなかのお値段・・・でも味は美味しかったです。
しかしこの量だったので、肉!を食べたかったマルにはちょっと外れでした。笑


キッズメニュー


P1270745.jpg

ゆうきが食べれるもの・・・と選びました。
乗っかってるチキンを食べるかな、と思ったけど、揚げてあったのでお口に合いませんでした。
が、麺を割とパクパク食べてくれたので、まあよしです。
残りは、牛肉だけで物足りないパパが食べてくれました。
それでパパもお腹いっぱいになったので
ちょうど良かったです。

ワンタン

P1270768.jpg

中の具はキノコ!


シューマイ

P1270772.jpg

ソース要らない!それくらい良きお味でした。

これにお米とキムチも注文したので、
またも私たち、注文しすぎてしまったようです・・・。
気合いで食べきりました。

どれも美味しかったのですが、
これだけ有名シェフが手がけても
やっぱり「欧米人の作るアジア料理」でしたね。
味付けが濃い、大味です。
特に、シューマイのソースは、
私もマルも「つけないほうが美味しい。」
せっかくのエビ入りシューマイの優しい味をぶち壊してます。。。
やっぱり、アジア料理はアジア人が作ってる方が美味しいな。
と思いました。

あと店員さんがあまりフレンドリーではなかった・・・
忙しいのはわかるけど、
リーダーみたいな人が「こっち来い!おい!!」と
部下を呼んでいたのが。。お客さんの前でねえ。。。


お店はオシャレで、雰囲気も良かったんですけどね。
また行くかな・・・?
1年後くらいに・・・?^^;
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プロフィール

SAJAKA

Author:SAJAKA
チェコ共和国のプラハ在住、フリーのデザイナー。プラハ在住の日本人女性3人によるものづくりユニットSankakůのメンバーのひとり。2013年12月にチェコ入り→翌1月にチェコ人と結婚。2016年6月長男誕生。

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